Utdanning

Æ har kommet inn i Trondheim. Jada. Hei. Svart i dag, og står som nummer 531 på venteliste i Olso. Løkke tell, sei æ bære... Tenk at det e så mange som har sånn derre bedre karraktera enn mæ? Men danmark? Deeeeet har vi ikke sett. Svar kommer på laurdag.

Orgie.

Kakeorgie, vel og merke. Skuffa? Vent litt, du.

I dag har æ fått tak i kokeboka tell Svigermor.


Oppskrift nummer 1:

Mørk Rullekake

4 egg
120 g sukker
3 ss kakao
1ss potetmel
50 g hvetemel
1 ts bakepulver

Fyll: 100 g smør 100 g melis/sukker, 1 eggeplomme, vaniljesukker.

Howto: Steikes i langpanne på 200 grader i ca 10 min. Kvelv heile kaka på et bakehandkle dekt med sukker. La det ligge og kjølne med langpanna oppå, for å bevare fuktigheten. Når temperaturen er passelig (slik at smøret ikke smelter) smører du utover fyll, ruller sammen, og vips! Rullekake!


Oppskrift nummer 2

Sherryfromage

3 dl kremfløte
2 egg
100 g sukker
25 g madler
25 g sjokolade
6 plater gelatin
7 cl sherry

Lag eggedosis, pisk fløte. Schmokk ihop.


Oppskrift nummer 3

Mokkadessert

4 dl kremfløte
3 egg
6 ss sukker
1 pl kokesjokolade
2 ss pulverkakke i litt vann
Mokkabønner

Lag eggedosis, pisk krem. Schmokk ihop.

Oppskrift nummer 4

Bestemors Kokoskake

4 egg
1/2 kg sukker
300 g smør
1/2 kg mel
2 ss kakao
4 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Bland ingrediensene til deigen. Stekes v/175 grader i ca 30 min.

Fyll:
4 ss smør
250 g melis
4 ss kaffe
4 ss kakao
1 ss vaniljesukker
evt romdråpe.
Bland i kokosmasse. (I fyllet, faktisk)

Peis ihop, og smør på mens kaka enda er litt varm.

Hvis du virkelig vil kalle kaka for kokoskake, kan du strø på kokos etterpå.

Oppskrift nummer 5


Brownies (Cesilie sin)

6 egg
8 dl sukker (fy f!)
4,5 dl hvetemel
8-10 ss kakao
300 g smør/margarin
vaniljesukker
evt sjokoladebiter el nøtter etter smak.

Langpanne v/ 180-200 grader i 20 - 25 min. Skal være litt skjelven oppå når den er ferdig.
Blir best ved over-og undervarme. Varmluft blir ikke helt det samme.



Oppskrift nummer 6

Sveler (Vi e da vel på sunnmøre!)

4 egg
375 g sukker
5-600 g hvetemel
2,5 ts natron
1 krm hjortesalt
1 liter kefir

Bland det våte, så det tørre. Ha i eggedosis til slutt. That's itt. Stekes på sånn derre stor tikktakke.



Oppskrift nummer 7:

Romkake

2 egg
125 g margarin
300 g sukker
300 g hvetemel
3 ts bakepulver
2,5 dl melk
3/4 plate kokesjokolade, el. 3 ss kakao

Miks og steik.

Steikes i 24 cm form, 150 grader, va 50 min.

Fyll: (Nei, ketil, du ska ha det på kaka.)
50 g margarin
300 g melis
1/2 plt kokesjokolade
3 ts vaniljesukker
ca 1/2 kopp sterk kaffi
romdråper. (ikke rom, ketil.)

Lag fine gaffelmønstre på fyllet. Når det er smurt på kaka.

Nam.

Ny kake

Æ har nettopp (i går) fått smak tidenes eplekake. All hail to Synnøve Welle.

Eplekaka har gått i arv fra oldefaren tell ho Cesilie, og ho Synnøve delt oppskrifta med mæ i går kveld.

Den va faktisk skammelig enkel, og den går litt sånn som det her:

50 g mel
50 g sukker
50 g smør

Alt det her ganges med antall egg man bruka. 6 egg tell 28 cm form, og 4 egg tell 24 cm.

Bruk 1-2 ts bakepulver til 4-6 egg.

Fylles med eple, ca 4 store tell 28 cm. Toppes med kanel og sånn derre store sukkerkorn. Ja, Vegard, perlesukker. Æ ska gi dæ perle æ.

Bænkers! Steikes i ovnen i en time ved 220 grader. Ca. Skru ned litt på slutten, så den ikke blir svidd. Tips fra Synnøves datter, kjent som Cesilie. Evt. ho derre dama tell han Andreas

Bånn appetitt.

Ka ... nin? Ka ... no? Kake!

Vi går rett på sak:

Gulrot kake! <--- MOAHAHAHAHA!

Gulrotkake e ein fantastisk oppfinnelse, i hvert fall vess det e ho mamma som laga den. No ska æ gjør et forsøk på å del oppskrifta med dokker, så det e fleir som kanskje kan klar å imponer.

Såh:

Gulrotkake
Gulrot kake
Gul rotkake

Du tar:

300 g raspet gulrot
300 g malte mandler
4 eggg
200 g sukker
1 sitron - skall + saft
75 g mel
1 ts bakepulver

Bland eggeplommer og sukker, bland saft og skall fra sitronen, ha i gulrot og mandelmasse - alt blandes. Mel og stivpiskede eggehviter blandes i til slutt.
Stekes på 175 grader i ca en time.

Jømmi.

Kake?

Lura litt på om æ ska ta et ukentlig raid i mamma si kokebok, og finn alle kakeoppskriftan ho har samla i løpet av livet sitt.

Ho kan vel ikke bli sur førr det? Æ del jo bære oppspart god lærdom med alle som vil ha! Nei, det her bli det nåkka av!

Vi kan no ta ukens kakeoppskrift med ein gang!

Oppskrift på Mammas Daimkake - Fantastisk god!

Daimkake

4 egg
6dl sukker
200g smør
3dl hvetemel
2ss vaniljesukker
2ss kakao
1 knivsodd salt
1/2 ts bakepulver
2 doble daim

Egg og sukker røres til eggedosis. Smøret smeltes.
Bland det tørre i det våte. Stekes i ovnspannen i 20 min, v/175 grader ca midt i ovnen. Daim knuses i foodprosessor el. og strøs over varm kake.





Og nei, bildet e en illustrasjon henta fra nätet. Daimkaka ser ikke sånn ut.

Bamse

Ikke rop etter bjørn!

Det va ein gang. Ein gang, sånn ca i dag (27/05-07) at Storepappaen, Lille storebror og slemme Stemor sku friste lykka på fjellet. Fjell blei plukka ut, og heita førr Trælneshatten.

Trælneshatten e et forholdsvis stort fjell på vårres skala. Tell å vær et familiefjell i hvert fall. Uansett, så hadd vi tanker om å gå opp, drekk ein kopp kaffe og et et eple, og stryk avgårde ned igjen.

Turen begynt tidlig, og vi va gla at vi hadd lagt oss på vannvogna samme dag, allerede. Så, jauda. Vi gikk på med friskt mot!

Starten va også ganske bratt, og ga god trim heile veien. Det va omtrent ved den første pausen, at vi så det. Tegn etter bjørn. Vess du ser riktig godt etter ser du at der ligg ei halvførrdøyd arm inni der. Vi va på sporet av en skikkelig manne/kvinnevond bjørn.

Vi gikk enda lenger, og kom tell et gjerde der bjørnen har brutt sæ gjennom. Med store klør og rå kraft! Vi kjent at hjertet hoppa over et slag, men, modig som vi va, så fortsatt vi.

Etter mye om og men, og mange pausa, med vann som vi hadd med, i et hendig "survival-kit", fant vi hiet. Det va førrlatt. Bjørnen va på jakt. Den va nok sulten, og hadd kanskje unga å fø på. Heretter mått vi vær ekstra førrsikti!

Plutselig så vi bjørn! Et støkke oppi lia, sto ikke bære en, men to! Æ fikk ikke tid tell å ta bilde, men æ fikk tatt et av undertegnede, som va ganske førrskremt der han sprang nedover og bortover fjellsida, på flukt fra bjørnen. Det va bære æ som klart mæ.

Neida. Det her va bære tull, førr den som ikke førrsto det. Æ og han Pappa og ho Tone har hatt ein flott tur på fjellet i dag, og været har tell og med vært på godsida! No kommer nån fine vær-og stemningsbilda fra turen, som va min første fjelltopp av i alt minst 8. Fjelltrim-gutt!

Utsikta her e Torghatten sett fra en litt uvant vinkel. Vi har ikke gått så langt opp her.

Utsikta inn mot Sømna kommune. Sjøl om de e nån skikkelige kjipinga, så e ikke kommunen så verst!

Inni her satt vi, da det regna som verst.

Utsikt over holma og skjær i Norges vakreste skjærgård.

Så gikk vi nedatt. Det blei ein fin tur, uten å møt på Bjørn. Da vi kom ned, satt vi oss i bilen, og kjørt heim, tell bakt laks og bakt potet, kvigtløkssmør og meget god smak. Fantastisk, faktisk. En vellykka dag, alt i alt!

Relativitetsteori

Det va en gang en Einstein. Han fant opp mye rart, men det som kanskje gjor han mest kjent, va at han fant fram tell en formel førr relativitet (?). Det her va ei førrferdelig innledning, men d va ikke nøye.

Alt e relativt. Her e da poenget. Koffør må d vær sånn at når man trives godt med nån, så går tida så inni hampen fort, og mens man da venta på at vedkommende ska kom tellbake, går tida som en lada med vann i bensinen... Alt snegla sæ avgårde. Og når da den samme vedkommende finn det førr godt å stekk tell Balticum på spa-tur, sånn at all form førr kommunikasjon e begrensa tell ei melding, eller fire og et halvt sekund på telefonen pga div teite telefonprisa. Nejjjj!

Jaja. Kanskje tida har kommet førr å bestig et fjell. Æ føl mæ i hvert fall i stand tell det, og det vil kanskje førrkort div ventetid litt. Æ har faktisk i år bestemt mæ førr å gjør unna fjelltrimmen, sånn at æ får litt trim, og får sett litt av naturen her heime. Den e ikke rett uttaførr dørstokken, som visse andre kan skryt av. Men den e fin her også. Jeg liker turer i skog og mark. 
Nei, æ treng faktisk ikke å skriv sånt babbel. Har fått kontakt!

Æ har førresten også bestilt mæ nytt minnekort tell telefonen, på 1GB. N3rd! Joda. Fant ut at det kunn vær greit. Det e jo en forholdsvis hendig mp3-spæller! Fæst.

Savn

Savn e ein nokså utbredt følelse. I dag har mitt savn tell vennan mine økt betraktelig, i og med at reisa nedover tell Toneheim nærma sæ med sirupsstormskritt (sjølmotsigelse?). Det går i hvert fall litt sakte ...

Tirsdagen bli brukt i bil, når æ ska kjør nedover i lag med Tom Erik. Kanskje det går sånn at vi kjør Gudbrandsdalen og plukka opp folk på veien der? Vi får se.

Har lagt tell enda ei skole på søknaden i år! No snakka vi, i tillegg tell Psykologi (æ kommer tell å møst alle vennan mine etterpå ...) Økonomi og administrasjon i Bergen. Kem veit? Håpa no uansett at det bli Århus ilamme ho Maien! Det bli nok tidenes fest!

Ja, savn ja ... Fikk faktisk ei melding æ aldri trudd æ kom tell å få, her om dagen. Ska ikke nevn navn, men den inneholdt da ordet "savn", men ikke et "ikke". Det kom som en utrulig hyggelig overraskelse, 
og (om der va nå å redd) så redda den altså dagen min!

Påska halla mot slutten, og også ferien. Det e æ gla førr, og gleda mæ tell å kom ned igjen!

Vi snakkes!

Trønderloven

Her e den, i sin utstrakte helhet. Æ bære mått.

"Æ sværge, på min onkels blå metallic Manta. At æ ska værn om den hellige trøndersk kulturarv, og bringe den ut til heile det norske folk. So hæælp me, Tore Strømøy!"

Trønderloven
1) Bli itj nå fæst uten skinnvæst
2) Bli itj nå fin uten mokkasin
3) Bli itj nå fart uten bart
4) Får itj råna uten Ascona
5) Bli itj nå trønder-rock uten tennis-sokk
6) Bli itj nå barsk uten karsk
7) Du e itj kvass uten adidas
8) Du veit ka du får, med bleika hår
9) Du e itj så racer uten blæzer
10) Det bli itj svin-hett uten alpefett
11) Du får itj klådd uten sodd
12) Du bli itj pula uten Bula
13) Du bli homofil med japansk bil
14) Det bli itj nå knullings uten rullings
15) Det bli itj nå liv uten kniv
16) Ho bli itj fin uten brennevin
17) Du e itj kar før du bli tatt i radar
18) Du e itj kar hvis du syns at Tore Strømøy e rar
19) Det bli itj døll så læng du har øl
20) Det e itj nå håp uten grønnsåp
21) Det bli itj nå vilt hvis du itj har kilt
22) Du får itj rota hvis rutan itj e sota
23) Du e itj rett hvis du kjem fra Klett
24) Du e itj millionær før du kjøpe sukker og gjær
25) Du e litt på jorde hvis du digge Tore På Spore

26) Det e bare å flytt hvis du itj følle med på Midt-Nytt
27) Du bli itj idrettsmainn uten spritkainn
28) Du bli itj tøff som Rocky før du legg an en skikkeli hockey
29) Du får itj læs kart når du e svart
30) Du e liten uten spriten
31) Du e litt rar hvis du tømme dæ i en ainna kar
32) Det bli itj nå fæst uten prest
33) Det e itj klær hvis det itj e laga av lær
34) Bli itj nå trøst uten hængbrøst
35) Deinn bli itj stiv uten underliv
36) Det bli itj nå mus uten snus
37) Deinn skli lettar in me vaselin
38) Du får itj gå før du hi fått stå
39) Det bli itj nå sorg om du hold med rosenborg
40) Du e itj naken, før du vise fræm staken!
41) Det bli itj nå mus uten Rohypnol å brus
42) Du e itj helt me om du fortsatt digge Tande P
43) Saken e i boks om du har bartevoks
44) Du får itj pul når du itj har vaska dæ siden jul
45) Du e litt uavslutta om du e mann og like gutta
46) Du må drekk meir om du kjenne at synet bli' beir
47) Det e itj tøft før du våkne i ei grøft
48) Du e itj full om du e i stand te å knull
49) Du e mistilpassa når du itj har hår på brøstkassa
50) Du e tøffar enn toget om du høre på han Åge

51) Det bli fart på rattet me smårips'n i krattet
52) Du e itj mannj før du har lært dæ å bannj
53) Det bli itj no darlings me klær fra Carlings
54) Det e itj no fæst om du itj havne i fyllearrest
55) Du e litt femi om du hete Kurt Remi
56) Det bli itj no sphænk ut'n bil me sænk
57) Du e itj nå tess hvis du ikke kjøre mokasiner te dress
58) Du e itj sprø uten fuggelfrø
59) Du blir itj knall ut'n kjall
60) E itj orntli vors om du itj må reng røde kors
61) Du treng itj nå mus hvis du kjøre trailer med grus
62) Ska du ha dametække må du dra brække
63) Det e litt flaut om du itj kan å braut
64) Når du har sopp på taska e det på tide å få'n vaska
65) Det e itj no tess ut'n grilldress
66) Du e heit når du e småfeit
67) E du søring e du itj verdt ein femtiøring
68) Du e verdig om du får stå mens du sjer på RBK
69) Du e itj klar før du får'n hard av å sjå ein ainna kar bar
70) Du e itj kar hves du itj får'n hard
71) Du blir itj snasen uten skrå opp nasen
72) Du sjer berre svin hves du itj' dunke bensin
73) Du får itj no skreppa ut'n ein pris under leppa
74) Det blir itj' mus uten siestabrus
75) Bruke du trus kan du glømm å få dæ mus

76) Du e itj direkte ram før du har tatt dæ ein 96% dram
77) Du e litt av ein særing vess du itj arbe i primærnæring
78) Du e itj direkte mann om mordi har dæ i bainn
79) Mordi e stræng om hu itj betale bænsinpæng
80) Du e forholdsvis avhengig av luftrænser når mordi røyke hasj å går me hættegænser
81) Du e itj så jævli høg, når heile fuckings slækta e bøg
82) Finn dæ ei laus pæte å dra a inn i baksæte
83) Æ skulka matten, for æ skull pul ei på 18
84) Du føle dæ itj my tess når mordi kjøre firhjuling me kjeldress
85) Du e itj akkurat topp, når du må tøm dæ i ein kopp
86) Du veit du må bynn å pomp, når det eineste du får dæ e barnehage-romp
87) Surt å vårrå sultn når d e ei brødskiv me kukost som ligg å vente på pultn
88) Du veit det e på tide å fløtt for sæ sjøl, når mordi bynne å bli stiv og støl
89) Det gjeld å få gjort det du må, før far din kjæm sprengan etter dæ med stå
90) D e itj så lett å vårrå kar, når fardin e transe å du føle dæ rar
91) Live e itj komplætt, uten mokasina å singlætt
92) Du e itj ram før du har botna ein 96% exoticdram
93) Du får itj pula om du heie på kanarifula
94) Grer du rævhåret kvar kveill, da har du saker'n på stell
95) Hvis dama di plage dæ som klæggen, da tar du'a knaillhardt oppætter væggen
96) Du e dømt te å feile uten baum og terninga i speilet
97) Bli itj nå smårips uten lisseslips
98) Det e ulovli å gift sæ med litjpia om aill i kirka må sett på samme sia
99) Vess du itj kan bruk ljå kan du like gjerne fløtt te Bordeaux
100) Du må vask klean med Milo om du bor i en tårnsilo

101) Det e itnjå vanskele å vælg mellom Mira Craig si lillesøster å nabo'n sin fôrhøster
102) Du får itj rota vess du har solgt melkkvota
103) Fæsten bynne å fyre når nånn drar fræm ei kanne maursyre
104) Du kan skyt både gorg og fragle med halvautomathagle
105) Du må itj bynn å drekk uten Zyrtec
106) Du får itj dama i kne uten DDE
107) Du e itj my te karen, før du har tømt det du hadd i magen, i baren
108) Du e itj my te tøffing om du et kalkun, og spør om mer støffing
109) Du e ikke my te kis, om du går på do hver gang du må fis
110) Dem har det itj nå særlig blandt bonan, dem som må ronk når dem tenke på'n Conan
111) Det bli itj nå shjått uten kommlåkk
112) Du kan itj ronk te Jenna uten persienna
113) Det blir utj nå doggy uten sloggi
114) Du e itj nå særlig bon uten borrlås på sko`n
115) Du kjem itj fra gård om du itj hi drokki karsk i minst et tiår
116) Du bli itj så varm i trusa om du får begge hendern i kusa

Det er aldri umulig å mistrives.

Neida. Æ har ikke blitt depressiv. Fant ei bok i bokhylla hennes Mamma midt i ei lita geriljaleiting.
Det e ei lita samling med skikkelig stusselige små "vers". Man ska klar å bli nerimella av mindre!
Her kommer uansett et lite utvalg. Nån underfundige, og andre litt blaute ordspæll. Bør kanskje ikke leses vess man e deprimert fra før..?

Han klarte aldri
å skrape sammen nok penger
til å drikke seg i hjel.

Skjønnheten
kom så langt innenfra
at den aldri nådde ut i tide.

Hver gang han bakte
ble det andre boller.

Som skuespiller sto han
med det ene benet
i orkestergraven.

Etter å ha delt femtusen pizzaer
var tiden inne
til å feire sølvbryllup.

Ikke engang brevene
han sendte seg selv
kom frem.

Og der, må æ nødvendigvis stopp. Det e meir der det kommer fra! Ganske deprimeranes, men litt skøy også! Man må ta det med en god porsjon humor. Det gjør i hvert fall æ. No har vi i hvert fall fått bevis på at man kanskje 
ikke har det så ille!

Msn; et onde?

Faderullan ...

No har æ sotte her i tre tima, på msn... Det e egentli litt kjedelig, men man får liksom kontakt med folk da. Ikke så dumt i sæ sjøl, men når nån logga av, så kommer nån andre på. Det bli en "ond" sirkel! Avskaffes? Kanskje dem bør sett opp en støttetelefon førr folk som e avhengig av msn? Ikke at æ e det altså!

Uansett, så e det arti å prat med folk!

Have a fine dægg...

Nytt og gammelt!

Yey! Fant nettopp ut at ho mamma har lagt ti par nye sokka i skapet mitt! Lykke!

Æ e førr øvrig overbevist om at peanøtter har blitt genetisk dyrka etter at ølen kom tell. De to passa giftig bra i lag!

Livet mitt så langt

Ok, vi kan faktisk moderér oss litt, og begrens oss tell påska i denne omgang. Vess nån lura, ta kontakt. Starten av påska mi har foregått i oslo, på hotell. Nærmere bestemt oppå Oslo S. Fint hotell, og frokosten ble inntatt på Egon. Bra. Veldig bra! 
Bursdagsselskap va formålet for reisen. Ikke bære førrnøyelse, altså. Det va ikke så ille, men ganske stille og rolig. 85-årslag bruka kanskje ikke å vær så vanvittig heidundrende? Jaja. Æ fikk pølse og kake! Og brus! Og kaffe! Da e æ som regel førrnøyd. Kem treng sosial omgang da? Det blei no i hvert fall nok.

Søndag morgen, nærmar bestemt ca 0800, sto æ opp, trøtt og a'bala, tell en bedre frokost (fikk tell og med sneke tell mæ egon-frokost!) og tok t-banen tell min gode venn Tom Erik, som sku kjør de i overkant av 90 milan heim tell kjente og kjære Brønnøysund. En veldig koselig tur, om enn litt trang, som besto av både bil-lotto og lesing i Harry Potter nr 6. Ei bok som av uviss grunn havna under puta mi i natt, og gav mæ en liten kink i nakken. Kinky, vil æ sei.

Vel fremme, va kvelden et faktum, etter reker og øl, vel og merk. Aldri sovet bedre. Jo det har æ, men d va i hvert fall ikke verst!

Ellers da? Har plundra litt med ein eldgammel opel kadett, som en anna god venn
(Ole Bjørn) har gått tell innkjøp av. Ei skrangelkassa som så vidt går.
Men hallo, den e jo nesten (æ veit ikke, egentlig) 30 år gammel. Om ikke enda meir.. Den e no ganske søt da, i hvert fall. Eller tøff. Ja, den e nok meir tøff enn søt. Kanskje æ klar å snik inn et bilde av den etter kvært.

I dag har tida gått litt tell øving. Har fått litt førr mye å gjør på den fronten. (igjen?) Så: Geirr Tveitt, Glinka og Grieg ska øves inn og årnes med tell etter påske, da vi ser en stor pianokonsert i kvitøyet. I hovedsak e d vel egentlig bære tveitt som 
SKA øves inn, men æ syns æ ska klar meir enn som så.

So da.

Oppe og spreng (up and running)

Ja, da va vi offisielt i gang med blogging! Ca ett år etter at det blei skikkelig i skuddet? Uansett: Har aldri hatt nå rykte på mæ førr å vær spesielt rask av mæ. Bedre seint enn alltid, sei no æ. Kanskje det faktisk kommer tell å stå nå her, og kanskje æ 
kommer tell å skriv litt i den av og tell. Sånn ca når det skjer et eller anna i hodet, kroppen, eller livet generelt. Du har skjønt det no, har du ikke? Faktisk littegrann førrnøyd med tittelen. Æ lika å kall en spade førr en spade. Som regel. Og æ kjenn at det faktisk kan lønn sæ å skriv om kvelden. Æ e så fantastisk full av dritprat da. Skriv i ett sett, og det aller meste e heilt uten mål og meining. Litt som livet? Neida. Kanskje litt? Joda.